木曜日「トマトジュースで濃厚味。パスタ献立」

主食「トマトパスタ」

Photo by macaroni

調理時間:15分
フライパンひとつで作れるトマトパスタ。鍋でお湯を沸かす必要がないので、ガス代の節約ができて、洗い物も減らすことができますよ。さらに、トマトジュースでパスタを煮込むから、コク深い味わいのパスタに仕上がります。

副菜「アスパラガスとグレープフルーツのグリーンサラダ」

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調理時間:10分
トマトパスタの副菜として、旬のアスパラガスを使ったサラダはいかがですか?グレープフルーツの入ったサラダは、さっぱり風味でトマト味のパスタにもよく合いますよ。カラフルな見た目で、テーブルを明るく飾れます。

金曜日「あとひくおいしさ!鶏肉献立」

主菜「ささみとアボカドのマヨ照り焼き」

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調理時間:10分
ささみとアボカドの甘辛照り焼きは、ごはんのおかずにぴったりですよ。油の代わりに、ささみをマヨネーズで炒めると、コクが増してワンランク上のおいしさに♪ クリーミーなアボカドと照り焼き味のコンビネーションは絶品です。

汁物「きのことベーコンのガリバタスープ」

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調理時間:15分
しめじ、えのき、まいたけを使った、きのこたっぷりのスープ。ガーリックバターでベーコン、たまねぎをじっくり炒めれば、旨みたっぷりな味わいに仕上がります。ふわふわの溶き卵入りで、ほっこりやさしい味わいのスープです。

土曜日「代用食材で時短!中華献立」

主菜「厚切りベーコンのジューシー酢豚風」

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調理時間:15分
酢豚は豚肉を揚げてから炒めるので、手間も時間もかかってしまいますよね。豚肉の代わりに、ブロックベーコンを使えば、15分で酢豚を作ることができるんです!ベーコンの旨みも加わって、ごはんのおかずにぴったりですよ。

副菜「にんにく香るしゃきしゃきザーサイレタス」

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調理時間:5分
甘酸っぱい酢豚には、にんにくとごま油の風味が豊かな中華和え物はいかがですか?ザーサイ、レタス、ねぎをにんにくやしょうゆなどの調味料で混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。ぱぱっと5分で作れるのは、うれしいですね。

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