親子3代でゆっくり楽しめる。六本木「レグリス」でフレンチ×洋食を堪能

居心地のよさを追求したフレンチが「六本木ヒルズ」に誕生。2019年11月27日にオープンしたプレミアムビストロ「Reglisse(レグリス)」は、子どもから年配の方までが一緒に楽しめることを大切にしつつも、料理はフレンチ×洋食×ジビエ!? 今回はそんな同店を詳しくご紹介します。

2020年1月10日 更新

「一流のサービスを、より気軽に楽しめる場所にしたい」

もちろん、いずれの料理もワインと合わせればさらに魅力的に。
シェフソムリエールの波多野香織さんいわく、『レグリス』のワインのテーマは「Wine Journey」。 生産者が少ない希少なものから、DRC(世界最高レベルのワイン醸造所「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ」)のものまで、約200種類にもおよぶ世界各国のワインを取りそろえているうえ、グラスワインは1,000円から提供している。
また、食後のティーカップには、創業170年のカトラリーブランド「RAYNAUD(レイノー)」のものを用意。 「“本物のよさ”を、実際に手にとって体感してほしい」という、香織さんのこだわりからだ。 「ワインでも食器でも、『レグリス』に来れば一流のものを気軽に楽しむことができます。そういった経験は食育にもつながってくると思うので、若い方はもちろん、お子様連れのご家族にもぜひ食事にいらしてほしいですね」(香織さん)
一流のサービスと料理をビストロのように気軽に楽しめる、まさに“プレミアムビストロ”の名にふさわしい一軒。 上質なジビエ料理、素材のおいしさを見事に引き出した洋食メニュー、通も唸るワインリスト。日常を格上げしてくれる『レグリス』で、空間を含めた食の醍醐味を堪能してみては? 撮影:岡崎慶嗣 【メニュー】 ランチ 2,800円(平日のみ)3,500円、5,000円 ディナー 6,500円(消費税・サービス料10%別) グラスワイン 1,000円~ ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。また、価格はすべて税別です。

プレミアムビスト Reglisse(レグリス)

住所:東京都港区六本木6-12-2六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 3F 電話番号:03-6804-3306 営業時間:Lunch 11:30〜15:00 L.O. 13:30 Dinner 18:00〜23:00 L.O. 21:00 定休日:月(祝日の場合は営業、翌日火曜休業)
上記は取材時点での情報です。現在は異なる場合があります。
提供元:
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

特集

FEATURE CONTENTS