49.【水煮】ピカタにアレンジ。洋風サバサンド

さば缶をピカタにして作る、フランスパンのサンドです。カフェのサンドイッチのような見た目は、思わずパチリと撮影したくなるおしゃれさ。このままかぶりつくのもおいしいですが、お好みでマヨネーズや塩こしょうを足してみてください。

50.【水煮】やみつきになる!エスニック風さばサンド

Photo by macaroni

パクチー入りのエスニックなさばサンドです。野菜をたっぷりと使う、食感や味わいが豊かなひと品。食パンよりも噛み応えがあって、ボリューム感があるバゲットを使用します。ボリューミーな朝ごはんや、ワックスペーパーに包んでランチに持っていくのもぴったりのメニューですよ。

さば缶のアレンジ料理で献立のレパートリーを広げよう

さば缶は下処理の必要がなく、すでに味がついているのでそのまま調理できる使い勝手がいい食材。メインのおかずだけではなく、副菜、ごはん、麺、パンなどと合わせて調理できます。

また、和風、洋風、中華、いろいろなジャンルの料理に使うことができるので、ストックしておかない手はないですよね!ぜひ紹介したレシピを参考に、自分好みのアレンジ料理をレパートリーに加えて見てください。

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