43.【水煮】爽やか。さば缶とレモンの冷製パスタ

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爽やかな酸味を持つレモンと、コク旨おいしいさば缶のコラボ。カッペリーニ、さば缶、調味料、オイルを和えれば完成です。簡単なのにおいしく、見た目もおしゃれなので、普段のごはんだけではなく、おもてなしの席にも使えます。

44.【味噌煮】パスタで作る。さば缶の魚介つけ麺風

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パスタを中華麺風にアレンジしていただく、つけ麺風のレシピ。重曹を使いゆでるのがポイントです。さば味噌煮缶で作るスープは、独特の旨味とコクが絶品。さらっと食べられるのに後を引く、中毒性がある味わいになります。メンマや煮卵などをトッピングして楽しんでくださいね。

45.【水煮】ひと手間でおいしい。鯖そうめん風

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さば水煮缶にひと手間かけて作る、滋賀県・長浜の郷土料理「鯖そうめん」風のひと品。さばの煮汁を吸わせたそうめんが絶品です。麺料理としてメインでいただくのはもちろん、本場ではおかずとしても食べられているので、ごはんやおにぎりと一緒にいただくのもいいですね。

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46.【水煮】旨味の宝庫。さばとトマトのピザトースト

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さば缶、チーズ、マヨネーズなど、旨味がたっぷりの食材や調味料を使うピザトースト。さばの旨味が、チーズとマヨネーズのコクにぴったりです。具沢山で風味豊かなトーストなので、朝に食べると元気が出そう。スープやサラダをお供にすれば、ランチとしても満足できそうですね。

47.【水煮】ランチに。さばのイタリアンホットサンド

さば缶をペペロンチーノ風の味付けで炒め、食パンに挟んでいただくホットサンド。食材を炒めて挟むだけなので、朝の忙しい時間に作っても負担になりません。ブランチやランチとしていただくのにおすすめのボリューム感です。オリーブやレモンを添えて、いただきましょう。

48.【味噌煮】フライパンで作る。マヨ味噌さばサンド

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さば味噌煮缶とマヨネーズの絶品コンビで作る、さばサンド。フライパンで作れるので、ホットサンドメーカーを持っていなくてもOKです。ポイントは、さばと一緒に大葉やしょうがの甘酢漬けをサンドすること。独特の風味と食感がアクセントになり、食べる手が止まらなくなりますよ。

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