プレーンオムレツは一気に仕上げよう

プレーンオムレツをうまく作るコツは、一気に仕上げることです。中火で焼いて、手早く包み、中にはたくさんのヒダを作りましょう。慣れないうちは、火を止めたり、ヘラやフライ返しを使ったりして大丈夫。何度も作っているうちに、きれいなプレーンオムレツを作れるようになりますよ。

チーズやハム、細かく切った野菜などを入れて、アレンジオムレツを楽しむのもおすすめです。ぜひご紹介したメニューを組み合わせて、オムレツの献立を考えてみてくださいね。
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