ライター : macaroni store編集部

ちょっといいもの、ちょうどいいものに出会える食と暮らしのセレクトストア「macaroni store」。

Photo by macaroni store

ごはんが進む甘辛みそに、ごぼう特有の香りとしその爽やかな味わいが広がるひと品。 後からくる青唐辛子のピリッとした辛さが、いいアクセントになっています。 ごはんの熱さでみそが溶け、ひと粒ひと粒と絡み合うので、口に入れた瞬間おいしさをダイレクトに感じることができます。 ひと口食べたときの鼻から抜けるしその香りと、甘辛い南蛮味噌の味わいはやみつき必須。 「ご飯に」という商品名ですが、ごはん以外の組み合わせも試してほしいアイテム。 きゅうりやキャベツなどの生野菜をディップしたり、パスタと和えたり……。アレンジを幅広くできる万能味噌です。
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