
ライター : macaroni_press
macaroni公式プレスリリースアカウントです。企業からの公式情報を元に、新発売や新店舗の案内、週末のイベント情報などをお届けします。
渋谷パルコに「食のニューススタンド」がオープン
2019年11月22日(金)、ついに渋谷パルコがグランドオープン。注目の飲食テナントがそろうなか、1階にROCKETが新たに手がける “食のニューススタンド”「COMING SOON」が登場しました。
同店は、展示に合わせたフードショップ、カフェなど自由な発想で空間を創ることができる、ミニキッチンが併設されたギャラリースペース。
第一弾は、2019年11月22(金)〜年11月28日(木)の期間限定で、平野紗季子さんのフードインディーズレーベル「HIRANO FOOD SERVICE」が開催されています。
クリエイターが自由に空間を創造する「COMING SOON」
「COMING SOON(カミングスーン)」は、ミニキッチンを併設したギャラリースペース。
飲食業界からはもちろん、音楽、ファッション、アートなど、さまざまな分野で活躍するクリエイターやメディアが登場。『食』をキーワードに、ここでしか体感できないユニークな企画を展開します。
第一弾!平野紗季子さんによる「HIRANO FOOD SERVICE」
オープンニング第一弾は、フードエッセイストの平野紗季子さんによるフードインディーズレーベル「HIRANO FOOD SERVICE(ヒラノフードサービス)」のお披露目企画。
平野さんが異分野のクリエイターとコラボしながら作った、3つのフードブランドによる限定フードが登場します。
即完売したレア商品!「(NO)RAISIN SANDWICH」を販売
同店では、オンラインで発売されるたびに数分で完売する幻のスイーツ『(NO)RAISIN SANDWICH(ノーレーズン サンドイッチ)』のスペシャルボックスも販売されます。
(NO)RAISIN SANDWICHは、“レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい” という平野さんの願いから着想して生まれた “レーズンとそれ以外のサンド菓子” がコンセプトの洋菓子。
今回発売される『ノーレーズンサンド・グレイテストヒッツ』は、これまでに発売した全フレーバーを1箱に閉じ込めたここでしか買えないレア商品ですよ。
同期間中に買える。2つの初お披露目フードブランド
11/24~26「BIRD WATCHING」
(NO)RAISIN SANDWICHに加えて、11月24日(日)〜11月26日(火)の期間に購入できるのは、今回初お披露目の鳥専門シュークリームショップ。元シンシアのシェフパティシエの大山恵介氏がプロデュースする「BIRD WATCHING」です。
定番の『レモンチーズクリームスワン』に加え、ラズベリーにショコラを合わせたキュートなおいしさの『ラズベリーフラミンゴ』などを販売。そのほか、カスタードがたっぷり詰まったプチシュー『ひよこ』の3匹(3種類)がワンパッケージになっています。
11/27~28「ちまき山脈」
ポップアップ期間の後半、2019年11月27日(水)〜11月28日(木)の期間は、ミシュラン1つ星を持つ、中華料理店「Mimosa」のオーナーシェフ・南俊郎とコラボした「ちまき山脈」が登場。
平野さんの「気軽に中華ちまきや中華スナックを食べられる屋台を作りたい」という思いからうまれた、ちまきと中華スナック屋台で、こちらもCOMING SOONにて初お披露目です。
片手でラフに食べられる『中華ちまき』や、中華クレープ『春餅(チュンピン)』のほか、おいしさにこだわった『おいしいフォーチュンクッキー』など、屋台を思わせるメニューが販売されますよ!
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