5. レンジで簡単!豆乳スンドゥブスープ

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レンジでチンするだけであっという間に作れるスンドゥブスープのレシピ。クリーミーな豆乳の味わいとキムチのピリッとした辛さがクセになりますよ。体を芯まであたためてくれるあたたかいスープです。

6. しょうがたっぷり。わかめと豆腐のかきたまスープ

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しょうがのきいたとろとろの卵スープは、いろいろな料理の献立に使える汁物レシピです。シンプルな味付けなので素朴な味わいの肉じゃがにもよく合います。きのこや玉ねぎなどお好きな具材を入れて召し上がれ♪

定番和食「牛肉の肉じゃが」はマスターしておきたい!

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和食の中でも煮物の代表格ともいえる「肉じゃが」は、基本のレシピを知っておけばとても便利です。今回は牛肉を使っているので、ジューシーでとてもコクのある仕上がりになります。もちろん豚肉を使ってもおいしくできますよ。 落とし蓋をして煮ることと一度冷ますというコツを押さえるだけで、味がしっかり染みたさらにワンランク上の肉じゃがを作ることができます。ぜひ試してみてくださいね。
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