買わなくてもOK!プルコギはたれからおうちで作ろう♪

甘辛い味付けがおいしいプルコギですが、市販のたれや味付け肉を買わなくても作ることができるんです。コチュジャンを使う定番のレシピだけでなく、家にある材料を使ったり辛くないレシピもあるし、自家製だれなら甘さや辛さも自由に調整できますよ。 もしたれが余ってしまっても、豚肉や鶏肉のレシピやほかの韓国料理にも使えます。プルコギ以外にも下味を漬けたり料理に使って、おいしくいただきましょう♪

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