カプチーノ

カプチーノは、エスプレッソと温めたミルクに、フォームミルク(ふわふわに泡立てたミルク)をのせたコーヒーのことを言います。ふわふわの泡をエッチングしたり、ココアパウダーを使ってイラストを描く「デザインカプチーノ」といった視覚的なアレンジもできます。

カフェモカ

カフェモカは、実はアメリカ生まれのコーヒー。エスプレッソコーヒーにチョコレートシロップとスキムミルクを混ぜた、甘さがあってマイルドな味わいが特徴です。ホイップクリームをトッピングすることもあり、苦いコーヒーが苦手という人も飲みやすくなっています。

エスプレッソコンパナ

クリームがたっぷりのった「エスプレッソコンパナ」。「ウインナーコーヒー」に似ていますが、コンパナはエスプレッソ、ウインナーコーヒーはドリップコーヒーを主に使います。

カフェコンレチェ

同じ量のエスプレッソと温めた牛乳で作る、スペイン生まれのコーヒー「カフェコンレチェ」。カフェラテやカフェオレよりもコーヒーの量が多い、苦めの一杯です。

エスプレッソトニック

エスプレッソとトニックウォーター(柑橘のエキスが入った炭酸水)を使った「エスプレッソトニック」。トニックウォーターをカップの70%くらいまで入れたら、あとはエスプレッソを注いで完成。夏にぴったりの大人のエスプレッソ飲料です。

アフォガート

「アフォガート」は、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに、エスプレッソをかけていただく、イタリアのデザート。アイスクリームの甘みとエスプレッソの苦味のコントラストがおいしいひと品です。

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