目次
13. 簡単ランチ。チーズオムレツサンド
チーズオムレツを野菜と合わせてサンドイッチにすれば、手軽なランチメニューのできあがりです。焼いた食パンにバターを塗り、チーズオムレツ、トマト、レタスを挟みましょう。お好みでマヨネーズをかけてもおいしくいただけます。
14. マッシュポテト入りチーズオムレツ
マッシュポテトとチーズを包んだボリューム感のあるオムレツです。ふわふわな半熟オムレツととろけるチーズ、マッシュポテトを組み合わせれば、子どもも大人も大好きな味に仕上がります。
じゃがいもを電子レンジで加熱し、マヨネーズと塩こしょうで味付けすれば、簡単にマッシュポテトが作れます。
15. そうめん入り、ズッキーニしらすチーズオムレツ
そうめんを入れれば、オムレツがメインおかずに大変身。ズッキーニやマッシュルームを加えれば彩りもきれいです。めんつゆとマヨネーズを合わせた和風のソースでいただきましょう。余ったそうめんのリメイクに、覚えておきたいレシピです。
具やソースをアレンジしてチーズオムレツを楽しもう
とろっとした食感が楽しめるやさしい味わいのチーズオムレツ。具を工夫すれば、朝ごはんはもちろんランチやお弁当にぴったりなメニューに変身します。電子レンジで卵液を加熱する時短レシピもおすすめです。
旬の野菜を加えて季節を楽しんだり、豆腐や納豆、麺類を加えてボリュームアップさせたりと、お好みのアレンジを楽しんでくださいね。定番のケチャップだけではなく、手作りのトマトソースや和風ソースをアレンジしたチーズオムレツにかけてみましょう。
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