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米粉蒸しパンを楽しもう！

盛り付けた米粉蒸しパン

Photo by koku_koku

小麦アレルギーをお持ちの方にもおすすめの米粉。とても使いやすいのでストックしておきたいアイテムですよね。小麦粉の蒸しパンよりさらにしっとり仕上がり、甘さも調整できるので年齢問わずに楽しむことができます。 最近では製菓材料を取り扱う店舗で、野菜のパウダーなども手に入ります。水分量を気にすることなく野菜の色や風味を簡単に取り入れることができるのでそちらもおすすめですよ。ぜひ、おいしい蒸しパンをお楽しみください。
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ふっくらほんのり甘くて懐かしさのある蒸しパン。手づかみしやすく栄養もとれ、離乳食にもぴったりなんです。じつは蒸し器がなくても、レンジやフライパンで簡単に作れるんですよ。管理栄養士がお手軽おすすめレシピに、アレルギー対応のレシピもご紹介します。
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