海藻で、お手軽健康レシピ♪
あっさりとした味付けから、生姜やにんにくで風味豊かにパンチを効かせたものまで、さまざまなレシピがあります。どんな味付けにもマッチしやすいわかめスープは、気楽に海藻を採れるので頻繁に作りたいメニューですね。
ここでは「塩蔵わかめ」を使用しましたが、乾燥わかめを常備するともっと時短になりますよ。寒くなる季節、いろんな食材とあわせて食卓に並べてみませんか。朝からポッカポカ、元気な1日になりそう♪
▼意外と知らない、わかめの栄養のこと。
チャーハンなどの脇にそっと添えられたわかめスープ、とろりとした食感に海藻のいい香り♪ 何度もリピートしたくなるスープです。本記事ではわかめの味をぐっと引き立てたおいしいわかめスープの作り方とアレンジレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。