19. 保存袋ごと炊飯器へ。アイデア焼き豚

肉だけでなく野菜も一緒に保存袋に入れ炊飯器で調理するアイデアレシピ。野菜にも味がしみ込み、おいしく食べられます。ゆで卵はあとから入れて、半熟に仕上げてくださいね。炊飯器に匂いが付く心配がなく、面倒な片付けが不要な点もGOOD!

20. 保温で作る。やわらか味噌焼き豚

たれに味噌を加えることで、こってりコク深い焼き豚ができあがります。保存袋に豚肉とたれを入れて、炊飯器の保温モードで加熱すれば、しっとりやわらかく仕上がりますよ。できあがったら、ゆっくり休ませることがおいしく作る秘訣。前の日から仕込んでもいいですね。

フライパンで作る焼き豚レシピ4選

21. 作りやすい!フライパン焼き豚

フライパンひとつで、しっとりやわらかい焼き豚を作ることができます。フライパンは、調理部分の面積が広いのでかたまり肉を並べておくことができ、調理しやすいんですよ!肉を裏返すときも楽々。ぜひフライパン焼き豚にチャレンジしてみてください。

22. ワンパンで簡単。ジューシー焼き豚

豚肉をあらかじめ食べやすい大きさにカットしてから作る焼き豚です。フライパンで焼き付けてから、煮汁でゆっくりと煮込みましょう。焼き豚を冷ますときにゆで卵を加えると、半熟状態のまま味が染み込み、食感も味わいもパーフェクトに仕上がりますよ。

23. 大満足おかず。濃厚オイスターチャーシュー

Photo by macaroni

ごま油の香りが食欲をそそる、ごはんのおかずに最適の焼き豚です。漬け込みまでをあらかじめしておけば、味がしっかりと染み込みますよ。とろりと絡まるオイスターソースだれのおかげで、ごはんをもりもり食べられます。

24. クセになる味。麻婆風チャーシュー

Photo by macaroni

麻婆風の味付けのアレンジ焼き豚です。ピリッとする刺激とオイスターソースや甜麺醤の旨味が肉に絡んで、ごはんにもお酒にもよく合いますよ。半熟卵を作って、このたれを絡めると絶品!辛さの調節は豆板醤の量でおこなってくださいね。
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