19. 材料3つだけ。バニラアイスで作る、しっとり濃厚スフレチーズケーキ

Photo by macaroni

調理時間:30分
何かと材料が必要なチーズケーキですが、こちらのスフレチーズケーキは材料をたった3つだけしか使わない驚きのレシピ。バニラアイスを使うと、生クリームや牛乳いらずで簡単になめらかなスフレができますよ。できたてのアツアツのところを、粉糖とはちみつをかけて召し上がれ。

20. やさしい甘さ。かぼちゃのスフレチーズケーキ

Photo by macaroni

調理時間:90分
チーズケーキにはかぼちゃもよく合います。こちらのかぼちゃのスフレチーズケーキは、かぼちゃの甘さとふんわりスフレチーズがおいしいひと皿。湯せん焼きすることで、しっとりふわふわで口どけのいいケーキに仕上がっていますよ。表面が焦げそうなら、アルミホイルをかぶせて焼いてくださいね。

21. ヘルシー派に。ふわふわ豆腐のスフレチーズケーキ

スフレタイプにチーズケーキにも豆腐を使うことで、カロリーを抑えて作ることができますよ。カロリーだけでなく糖質が少なめなのもうれしいですよね。フードプロセッサーで絹ごし豆腐、卵黄、クリームチーズをなめらかにしたら、よく泡立てたメレンゲと合わせます。バニラオイルを入れて風味良く仕上げましょう。

ベイクド、レア、スフレ。お好みのチーズケーキはどれ?

ベイクドもレアもスフレも、どのチーズケーキもおいしそうでしたね。チーズケーキはカロリーが高いイメージもありますが、ヘルシーな材料を使うなど工夫すればカロリーダウンして作ることもできますよ。 本格レシピからお手軽なものまでレシピも味わいもさまざまです。さあ今日のおやつにはどのチーズケーキを作っていただきましょうか。
▼栄養面も要チェック!
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