さっくさく渦巻きおからクッキーです。おからパウダーを使い、薄力粉、バター、卵を使うこちらのレシピなら、おいしく仕上がりますよ。きなこ味と抹茶味の生地を作って渦巻きクッキーにしています。生おからを電子レンジで下処理する方法も、ぜひチェックしてみてくださいね。
栄養たっぷりでローカロリー！おからクッキーの人気レシピ24選
ヘルシーなのに栄養たっぷりなおからは、ダイエットや女性にうれしい食材の1つ。料理だけではなくスイーツにも使えるんです。そこで今回はおからを使ったクッキーの人気レシピを24選ご紹介します。サクサク、しっとりなど、意外にもたくさんのレシピがありますよ。
2019年10月21日 更新
12. 生おからでもおからパウダーでも作れる、さっくさく渦巻きおからクッキー
軽い食感♪ 米粉とおからのクッキーレシピ6選
13. 甘いバニラが香る、おから入り米粉クッキー
こちらのおから入り米粉クッキーは、バニラの甘い香りが口いっぱいに広がります。バニラビーンズを使っているので甘い風味が強く付き、砂糖が少なめでも感じさせないほどですよ。こちらのレシピは生おからを使用しているので、しっかり焼くほうがおすすめ。スパイスを上手に活用したレシピです。
14. 焼きたてがおすすめ。ごま入りおからクッキー
こちらのごま入りおからクッキーは、焼きたてのアツアツを召し上がるのがおすすめですよ。おからパウダー、薄力粉、米粉を使うことで、サクサクしてほろっと崩れる食感になり、ヘルシーに仕上がりますよ。いいとこどりの配合で、薄くのばして焼くとカリカリしておいしいですよ。
15. もちもちがクセになる素朴な味わい♪ おからと米粉のクッキー
こちらのおからと米粉のクッキーは、生のおからと米粉を同量使ったレシピ。卵や乳製品を使わないヘルシーなクッキーで、もちもちした食感がクセになりますよ。材料はすべて体にやさしいもので作っているので、健康志向の方やアレルギーのある方におすすめ。素朴な味わいに手が伸びてしまうおいしさです。
16. サクサク食感。米粉とおからのチョコチップクッキー
おからパウダーで作る、米粉とおからのチョコチップクッキーです。おからクッキーはどうしても生地を丸めるときにポロポロまとまりづらいですが、手にほんの少し油を付けると丸めやすくなりますよ。バナナペーストにチョコチップ入りと食べやすい味わいで、サクサク楽しめるクッキーです。
17. おつまみにも。甘くないカルダモンとチーズのヘルシーおからクッキー
生おからの独特の味わいが気になる方は、風味を上手に付けるといいですよ。こちらはカルダモンとチーズのヘルシーおからクッキーで、生おから、米粉、豆乳、はちみつに、香りのいいカルダモンと粉チーズのコクを加えています。甘いクッキーが苦手な方やおつまみにいかがでしょうか。
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