ライター : a s a

長野・松本にある「ラボラトリオ」

長野県松本市、昭和8年に建てられ、元々は薬局だったという建物を改装して出来た、カフェ&ギャラリー「LABORATORIO」。 歴史を感じさせる外観は、他とは違う独特な雰囲気を醸し出しています。
「LABORATORIO」では、作品の展示や販売を行うと共に、ゆったりと寛げるカフェを併設。 広々としたギャラリースペースの奥に進むと現れるカフェスペースは、ひっそりとした隠れ家の様な空間です。 そんな同店のカフェでは、あるランチメニューが女性から特に人気を得ているそう。 それが、こちらです。

マフィン&スープ プレート ¥1,000

バター&はちみつ、ハム&チーズ、カマンベール&はちみつの3種類から選べるマフィンと、本日のスープとサラダが付いたプレートです。 雑穀が練り込まれたマフィンは、外はカリッと香ばしく中はモチモチとした食感。彩り豊かなサラダで野菜もたっぷり摂ることができ、優しい味わいのスープでほっこり温まれます。
美容にも健康にも、ダイエットにも効果的◎
良い事尽くしのヘルシーなランチプレート、とってもお勧めです。
このマフィンは、雑穀がたくさん入っていてカラダに良さそう。

出典: tabelog.com

他にも、カフェタイムにはこちらがぴったり!

スコーン

シンプルな味のスコーンに、はちみつや林檎ジャムなどを付けていただきます♪

ブレンドコーヒー

コーヒーは、岐阜県の「山田珈琲」を使用。苦味と酸味が程よく、マイルドで飲みやすい味わいです。 その他にも、ケーキや紅茶なども各種用意♪
また、併設されたギャラリースペースでは雑貨から衣類まで、日々の生活に使える様々な作品を展示、販売しています。
カフェとギャラリーが同時に楽しめるので、休日を過ごすのにも最適です♪
是非一度、立ち寄ってみてはいかがでしょう!
【店舗概要】
住所:長野県松本市大手1-3-29 電話:0263-36-8217 営業時間:11:00~18:00 (火曜定休) 参考URL:http://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20012293/
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