「宗家 源 吉兆庵 銀座本店」の新本社ビルが移転オープン。カフェレストランも

創作和菓子の『宗家 源 吉兆庵 銀座本店』が、新本社ビル「THE HOUSE」に移転オープン。同ビル2階〜5階には、「宗家 源 吉兆庵」が運営するカフェレストラン「K. MINAMOTO」も2019年10月19日(土)よりオープン予定です。

2019年10月9日 更新

『宗家 源 吉兆庵 銀座本店』が2019年10月3 日(木)よりオープン

『宗家 源 吉兆庵 銀座本店』が入る新本社ビル「THE HOUSE」が、“銀座ブランド”としての新たな認知拡大を目指し、銀座7丁目から6丁目に移転オープンします。
内装、外装は和紙デザイナーの堀木エリ子さんによる和紙アートワークを採用。吉祥の文様をモチーフにし、樹木や竹、実りや花など自然をイメージしたデザインで建物全体に暖かみと力強いエネルギーを与えるような仕上がりです。

果実をテーマにした新感覚のカフェレストラン『K. MINAMOTO』

また、“果実”をテーマにしたカフェレストラン『K.MINAMOTO』も新本社ビル「THE HOUSE」の2階から5階にオープンします。
「ギンザ ハレフルーツ」を全体コンセプトとし、果実を日常的に食べる人が少なくなった現代において、“ささやかなハレの日の楽しみ”に銀座で果実を楽しむ贅沢を提案。

フードコンセプトは「果実より果実らしいひと皿」

すべてのメニューに果実を使用し、果実より果実らしい味に仕上げるためのシンプルな調理や、果実の魅力的な色、形、模様、テクスチャーを伝える大胆な盛り付けにこだわっています。使用する果実も、国産のものを中心に自信を持って提供できる品質の果実ばかりです。
マスカット・オブ・アレキサンドリアをまるごとひとつ使用した和菓子「陸乃宝珠」など、創業以来果実を使用した創作和菓子を展開する「宗家 源 吉兆庵」ならではの、新感覚なカフェレストランは、女子会や特別な日にもぴったりです。
さらに、銀座オープン日の10月3 日(木)には、2,000 円(税抜)以上お買い上げの方に数量限定で「THE HOUSE オリジナルトートバッグ」をプレゼント!
今後も国内問わず、海外からも注目される和菓子の文化を、ぜひ新しくなった『宗家 源 吉兆庵 銀座本店』で体験してみてくださいね♪

店舗概要

「宗家 源 吉兆庵 銀座本店」

オープン日:2019年10 月 3 日(木)
場所:東京都中央区銀座 6 丁目 9-8 宗家 源 吉兆庵 新本社ビル 1 階
営業時間 :(平日)10:00~20:30 (土日祝)10:00~19:00 ※無休

『K. MINAMOTO』

オープン日 :2019年10 月 19 日(土)
場所:東京都中央区銀座 6 丁目 9-8 宗家 源 吉兆庵 新本社ビル 2 階~5 階
営業時間:(平日・土)11:30~20:30 (日祝)11:30~19:00 ※無休
席数:2 階・3 階 22 席/4 階 個室 2 部屋/5 階 個室 1 部屋

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