自然豊かな美瑛でランチ！パッチワークの丘でおすすめ店10選

北海道上川郡にある美瑛町は、なだらかな丘陵地帯にのどかに広がる、パッチワーク模様が美しい田園風景で有名な観光地です。美瑛にはミシュラン掲載店が意外と多く、おしゃれカフェや個性的なお店もたくさんあります。そのなかからランチが評判のおすすめ店をご紹介しましょう。

2019年10月7日更新

1. 1つ星フレンチ「アスペルジュ」

JR美瑛駅北口から西へ徒歩14分ほど、JAびえいが運営する農産物の直売所、美瑛選果内にあります。いくつも並ぶ箱型建物のひとつで、国道側にある総ガラス張りのスタイリッシュな外観。白を基調としたおしゃれな店内に、テーブル席ばかりが50席ほどのフレンチ店です。

3,800円（税込）

ミシュランの北海道2017年特別版で、1つ星を獲得したことで有名なフレンチ店です。シェフ自らが毎朝収穫する美瑛産野菜を使用して、20種類ものサラダ仕立てにした料理が評判。同じく地元産の豚ロース肉のグリエをメインにした、ランチがおいしいと人気があります。