スペシャルティコーヒーの個性を引き出す金属フィルター「cores」
スペシャルティコーヒーの"個性"が多く含まれるコーヒーオイルをできるだけカットせず、変化もさせずに抽出することができるフィルターとして、年々注目されているcores(コレス)。ブランドリニューアルに伴い開かれた発表会に伺いました!
スペシャルティコーヒーの個性を引き出す金属フィルター
ゴールドコーンフィルター&サーバー
シングルカップゴールドフィルター
キキマグ
キャニスター
「日本に入ってくる豆の品質が向上してきた今、産地でバイヤーが豆を買い付ける時に行う、カッピングで評価したカップクオリティに近い味わいを、coresでは楽しめます」という言葉が印象的でした。
秋が深まり、さらにコーヒーが美味しくなるこれからの季節。スペシャルティコーヒーが持つ産地ごとの個性をcoresで楽しんでみてはいかが?