限定マカロンも。サントリーの新作リキュールとピエール・エルメのコラボバーがオープン!

2019年9月27日(金)から、ピエール・エルメ・パリ青山2F「HEAVEN」に、サントリーとピエール・エルメのコラボカフェが期間限定でオープン。柚子、抹茶、白桃という和を意識した新作リキュール「奏 Kanade」を使ったカクテルと、限定マカロンが味わえます。

2019年9月27日 更新

エルメ×サントリーの限定バーがオープン!

2019年9月27日(金)より、ピエール・エルメ・パリ青山2F「HEAVEN」に、サントリースピリッツ株式会社とピエール・エルメがコラボレーションした「ジャパニーズクラフトカクテルバー」が期間限定でオープンします。

柚子、抹茶、白桃という和をイメージしたクラフトリキュール「奏 Kanade」を使ったカクテルのほか、この期間だけの限定マカロンが味わえるとあって、お酒好き・スイーツ好きにはたまらない内容となっています。

期間中は、ショップの外観もクラフトリキュール「奏」のボトルをイメージした特別仕様に衣替え。洗練された空間で、新作カクテルとマカロンのマリアージュを楽しんでみませんか?

和を意識したカクテルとマカロン

3本の酒のボトル

Photo by muccinpurin

左から「奏 Kanade」柚子、抹茶、白桃
各2,000円(税抜)
※2019年10月1日(火)より全国のスーパーマーケットや酒店にて販売開始

今回の「ジャパニーズクラフトカクテルバー」では、2019年10月1日(火)に新しく発売されるジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade」を使ったカクテルが提供されます。

抹茶、柚子、白桃と世界的にも注目が集まる和素材を使ったリキュールで、カクテルとして楽しむ以外にもお菓子の香り付けとしても最適なんです。ラベルには備前和紙を使用し、七宝柄にカットされた美しいデザインはまさに和のイメージそのもの。部屋に置いておくだけでさまになりそうですよね。

「奏 Kanade」は2019年10月1日(火)から、全国にて発売開始予定。どの味わいも親しみやすく、女性でも親しみやすい味わいなのでおうち飲みにもぴったりですよ。

奏 Kanade マリアージュセット

緑色のドリンクと3色のマカロン

Photo by muccinpurin

「奏 Kanade」ソーダ割り、「奏 Kanade」を使用した期間限定マリアージュマカロン3種のセット
1,500円(税抜)

カクテルとマカロンをどちらも味わいたいなら、セットがおすすめ。お好みの「奏 Kanade」のソーダ割1杯と、マカロン3種がセットになっています。

鮮やかなグリーンの奏 抹茶ソーダ割りは、すっきりとした後味で、甘いマカロンとのバランスが絶妙。レモンのさわやかな香りと抹茶のほろ苦さもとても新鮮な味わいです。
指でつまんだロゴ入り緑色のマカロン

Photo by muccinpurin

マカロン3個セット(1階店舗にて販売のみ)1,400円(税抜)

通常、ピエール・エルメのマカロンにはお酒を使用していませんが、今回は特別に、風味づけのアクセントとして「奏」を使っているそうです。

マロングラッセ入りのクリームと抹茶クリームを組み合わせた「抹茶」。柚子風味のホワイトチョコレートのガナッシュと柚子ゼストを合わせた「柚子」。サフランと白桃風味のホワイトチョコレートガナッシュにアプリコットを忍ばせた「白桃」の3種で、どれもそれぞれに素材の個性が際立って、魅力的な味わいです。

マカロンの味が気に入ったら、1階店舗で購入することができるので、おみやげにいかがですか?

ROKU(奏 Kanade 柚子ジントニック)

酒のボトルとグラスに注がれたお酒

Photo by muccinpurin

ROKU(奏 Kanade 柚子ジントニック)500円(税抜)

編集部のジントニック好きにも好評だったカクテル「ROKU」。サントリーから発売されているクラフトジン「ROKU」と「奏 柚子」を使ったジントニックで、キリッとクールな味わいが特徴。

柚子の香りがさわやかで、独特のほろ苦さも心地よくのどに染みわたります。甘ったるすぎないので、後味もすっきり。
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