13. ピリ辛ゾッコンの担々風大根そぼろ煮

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お箸の動きが止まらなくなるほど、ピリ辛好きゾッコンの担々風大根そぼろ煮です。テリテリ加減が絶妙ですよね。タレごと白ごはんの上にのせて食べたくなるほどのおいしさです。家族にリクエストされるような定番料理のひとつにしてみませんか。

14. 味しみしみのスピードいか大根

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煮込み時間はたったの5分とスピーディーなのに、味がしっかりとしみたいか大根です。時短のポイントは大根をレンジで加熱すること。煮込んで火を止めたら、しばらく煮汁に浸したままおいておけば味がしみておいしく仕上がりますよ。

15. 味しみしみ!豚バラ大根ロールのくたくた煮

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時短でもしっかりと味がしみた豚バラ大根ロールのくたくた煮です。大根をピーラーでかつらむきにし豚バラ肉と重ねてくるくる巻き、だしでコトコト煮込むだけ。見ためがユニークで、いつもと違う煮物料理を楽しみたいときにピッタリのひと品です。

【加熱して料理する】大根の炒め物レシピ5選

16. いきなりガリバタ大根ステーキ

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インパクト大のいきなりガリバタ大根ステーキです。大根に隠し包丁を入れ、レンジで加熱しておくことが、おいしく仕上げるポイントのひとつ。より味しみにしたい場合は、大根を薄めにカットしてくださいね。ごはんにもお酒にもあいますよ。

17. 大根おろし味わう!豚肉とズッキーニの焼きしゃぶしゃぶ

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大根おろしでさっぱりと味わう豚肉とズッキーニの焼きしゃぶしゃぶです。リボン状のズッキーニがアクセントになっていますよね。大根おろしでサッパリといただけますが、かなり食べ応えがあります。熱燗にもビールにもあいますよ。

18. 作り置きに!大根のベーコン巻きステーキ

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ベーコンの香ばしい香りがたまらない大根のベーコン巻きステーキです。大根をレンジで加熱して作るので、煮込み料理の片手間に仕上げられますよ。粗挽き黒こしょうがいいアクセントに!焼きたてのアツアツを味わってくださいね。
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