25. 塩昆布ほうじ茶アイスクリーム

Photo by macaroni

調理時間:20分(冷凍庫で冷やす時間は含みません。)
【材料(4〜6人分)】
・生クリーム……200cc
・卵……2個
・砂糖……小さじ2杯
・塩昆布……5g
・ほうじ茶パック……1包
・お湯……50cc
・バニラエッセンス(お好みで)……2〜3滴

トッピング
・ぶぶあられ……適量

出典: macaro-ni.jp

「定番のアイスは飽きてしまったから、アレンジアイスを作ってみたい!」という方は、こちらのレシピがぴったりです。ほうじ茶のこうばしい香りがふわっと広がり、塩昆布の塩気があとをひきます。ひと口食べれば、その新しいおいしさのとりこになること間違いなしですよ♪

味わい豊富なアイスを手作りしよう!

卵黄、牛乳、生クリームを使った濃厚なコクを楽しめるアイス。フルーツやヨーグルトを使ったさわやかなシャーベット。きな粉、抹茶、ほうじ茶などを使ったほっこりとおいしい和風アイス。使う材料をかえれば、アイスの味わいは無限大!食べたい気分に合わせて、アイスのレシピを選ぶことができますよ。 アイスを食べたい、冷たいデザートが食べたい、ちょっとしたおもてなしデザートを作りたい……と思ったら、このレシピ集をチェックしてみてくださいね。作りたくなるアイスのレシピが、きっと見つかるはずです♪
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