国内初。シャネルの香りの世界観を表現したアフタヌーンティーが開催

フォーシーズンズホテル丸の内 東京と、フォーシーズンズホテル京都で、この秋、日本国内のホテルとして初めて、シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」の世界観を表現したオリジナルアフタヌーンティーが期間限定で開催されます。

2019年9月13日 更新

「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS」が開催

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー イメージ

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー イメージ

ジャスミン、チュベローズ、イランイラン、オレンジフラワーが織り成すフローラルノートが印象的な、シャネルのフレグランス「ガブリエル シャネル」。
その大胆不敵で情熱的な女性の凛とした表情と同時に、幸福感にあふれたフェミニンな柔らかさを感じさせる香りの世界観を、東京と京都、2つのフォーシーズンズホテルのカリナリーチームが華やかなアフタヌーンティーで表現。

優雅な気分を味わう特別なアフタヌーンティー

ヘッドシェフ浅野裕之氏が率いる東京と、エグゼクティブペストリーシェフ濵本佳秀氏が率いる京都。
フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー イメージ

フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー イメージ

それぞれに異なるメニューは、いずれも卓越したクラフツマンシップとクリエイティビティが光る、繊細で美しいスイーツと、食材の持ち味を生かした個性的なセイボリーで構成され、種類豊富なドリンクと共に、秋の午後のティータイムを優雅に過ごすことができます。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 「MOTIF RESTAURANT & BAR」

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー セイボリー イメージ

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー セイボリー イメージ

<セイボリー(軽食)>
キャビア タルト
オマール海老 ムース トリュフ
サーモン ミ・キュイ レフォール
フォアグラ キャラメリゼ ジャスミン
生ハム 卵 茸
柚子 ポップコーン
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

<スイーツ>
ガトーインスピレーションパッション シトロン
ショコラ ジャスミン ミルク
タルト フロマージュ マンダリン
コンフィ パンプルムス
マカロン バニラ オパリス
シュー カシス オランジュ
エスプーマ ポワール
スコーン プレーン/ 白イチジク ココナッツ
ドリンクは、ハーブティーや全23種類と、MOTIFオリジナルドリンクやコーヒーなど合計30種類のドリンクがお替わり自由。さらに、追加料金(+500円)でフランス・ヴァローナ社のカカオを使った5種類のホットチョコレートと、3種類のオリジナルチョコレートドリンクも注文できます。

フォーシーズンズホテル京都 「ザ・ラウンジ&バー」

フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー セイボリー イメージ

フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー セイボリー イメージ

<セイボリー(軽食)>
フォアグラのキッシュ
カリフラワーのスープ
オマール海老とキャビアのブルスケッタ
サーモンとクリームチーズのサンドイッチ
フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

フォーシーズンズホテル京都 アフタヌーンティー スイーツ イメージ

<スイーツ>
シャンパンチョコレート
オレンジフラワーマカロン
シトラスルリジューズ
ブラックカラント ジャスミン ヴェリーヌ
バニラミルフィーユ
バニラスコーン/いちじくのスコーン
京都では、ドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティー18種類と最高級茶葉「ティースター・コレクション」4種を含む全22種類の紅茶に加え、フォーシーズンズホテル京都シーズナルコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ、ヴァローナ社のチョコレートのみを贅沢に使用したホットチョコレート2種を含む合計28種類がお替り自由です。
MOTIF RESTAURANT & BAR イメージ 

MOTIF RESTAURANT & BAR イメージ 

日本国内で初めて、シャネルのフレグランの世界観を表現した特別なアフタヌーンティー「GABRIELLE CHANEL AFTERNOON TEA at FOUR SEASONS」。ラグジュアリーな空間で、シェフこだわりのメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか?
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