茨城名物をおうちで楽しむ!「そぼろ納豆」の作り方

茨城名物の「そぼろ納豆」を食べたことはありますか?切り干し大根と納豆で作るそぼろ納豆は、素朴な味わいが魅力の郷土料理です。納豆の独特な味わいと粘りに、切り干し大根のシャキシャキ食感の組み合わせはクセになること間違いなし!基本の作り方と、アレンジレシピ5選をご覧ください。

2019年8月29日 更新

そぼろ納豆のほっとするおいしさに癒されてみませんか?

そぼろ納豆は、納豆と切り干し大根があればすぐにできる、どこかなつかしい料理です。ごはんはもちろん、お酒にも合うので、さまざまなシーンで活躍してくれますよ。お好みで調味料の分量を増減したり、たくあんやねぎを加えたりと、アレンジも楽しんでみましょう。 そぼろ納豆のアレンジレシピ5選を参考に、そぼろ納豆をいろいろな料理に活用してみてもいいですね。トーストや麺類、サラダにも、そぼろ納豆をご活用ください。

特集

FEATURE CONTENTS