5. 魅惑のポリポリ食感。くるみポテトサラダ

調理時間:10分

材料(1〜2人分)

じゃがいも……2個(200g)
クリームチーズ……40g
くるみ(無塩)……20g
マヨネーズ……大さじ1杯
粗挽き黒こしょう……適量
ハーブソルト(クレイジーソルトなど)……適量

おすすめポイント

くるみを入れるポテトサラダは、付け合わせにはもちろん、おつまみとしても優秀なひと品。くるみはローストし、食感や風味を際立たせるのがポイントです。クリームチーズの濃厚な味わいとも相性がいいですよ。特別な日のディナーやホームパーティーのメニューにいかがですか?

いろいろな食材でアレンジしてみよう♪

おかず、付け合わせ、おつまみなど、いろいろなシーンでおいしくいただけるポテトサラダ。変わり種レシピを知っておけば、毎日食べても飽きません。蒸したりゆでたりするのが面倒くさい場合は、手軽に電子レンジで調理してみましょう。いろいろなアレンジで、ポテトサラダを楽しんでくださいね。
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