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10. さっぱりとおいしい「鶏手羽元とさつまいものトマトシチュー」
これまでホワイトソースのシチューばかりを紹介してきましたが、こちらのトマトシチューもおすすめ。鶏の手羽先の出汁とさつまいもの甘みが染み入った、トマトシチューのおいしさに驚きますよ♪ クリームシチューの濃厚さに飽きたら、ぜひ挑戦していただきたいレシピです。
おうちのシチューの新定番に！
シチューにはじゃがいもが選ばれがちですが、負けないくらいレギュラー入りさせたくなる、さつまいも。とろとろスープのクリーミーさと、ナチュラルな甘さとのハーモニーが、きっとクセになります。
ソーセージ、アスパラ、小松菜など、今回ご紹介した以外の具材も相性抜群です。市販のルーを使わない作り方も、お好きなアレンジも、ぜひ気軽に試してみてくださいね。
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