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一包に果物が3種！まるでフルーツパフェのような大福
直径約7cmの大きな大福の中には、いちごやネーブルオレンジ、梨など旬のフルーツがぎっしり。さらに北海道産の3種類の豆をブレンドした特製の白餡がフルーツの酸味を柔らかくまとめてくれます。半分に切った断面も美しく、お中元などの贈り物にもおすすめです。
竹炭パウダーを練りこんだ黒いみかん大福
半分に切ると黒とオレンジ色のコントラストが目を引く、フォトジェニックなフルーツ大福。求肥には竹炭パウダーが練りこまれています。みかんは大牟田の上内みかんを丸ごと一個使っており、豪快にかぶりつきたくなる大きさです。
果汁入りの白餡も酸味が良いアクセントに♪冷凍みかんのようにそのまま冷やして食べるとしゃりしゃりじゅわっ！とした食感が最高です。
緑茶との相性抜群！ほろ苦い大人系大福はコレ
じゅわっと島八朔大福は、愛媛県産八朔のシロップ漬けを白餡と求肥でつつんだ、ほろ苦い大人の味。一口食べれば、はっさくの清涼感と共に、白餡の甘さが丁度良く口の中に広がります。緑茶との相性が抜群なのでお茶請けにも。夏は冷やして半解凍の食感を楽しむのもおすすめ。
まるっとしたピンクのフォルムがキュートなりんご大福
まるで和菓子の練りきりのような可愛いりんご大福。能登産のりんごを使用しており、しゃきしゃきの食感とりんご果汁入りの白餡のバランスが絶妙です。トッピングのりんごもアクセントになっていてキュート。小包装になっているのでちょっとした手土産にも使えます。
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