グーラッシュでハンガリーのおいしさを楽しもう

パプリカの風味が特徴のハンガリー料理グーラッシュは、牛肉と野菜の旨みがたっぷり詰まった煮込み料理。時間があるときはかたまり肉でビーフシチュー風、時短レシピは薄切り肉でスープ代わりがおすすめです。パンやサワークリームを添えたり、ご飯にかけたり食べ方も変幻自在。おもてなしにもピッタリ。 作り方や材料のバリエーションも豊富なので、我が家流のレシピを探してみるのも楽しいですね。野菜嫌いのお子さんでも食べられる、オリジナルレシピを試してみてはいかがでしょう。

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