目次
「たんぱく質」が豊富なおすすめレシピ3選
1. まるでチーズな豆腐のなめらかマリネ
Photo by macaroni
調理時間：10分
【材料（2人分）】
・木綿豆腐...... 300g
・アボカド...... 1/2個
・ミニトマト...... 4個
a. オリーブオイル...... 大さじ3杯
a. にんにくすりおろし...... 少々
a. 砂糖...... 小さじ1/2杯
a. 塩...... 小さじ1/2杯
a. 酢...... 大さじ3杯
a. しょうゆ...... 小さじ1/2杯
a. こしょう...... 少々
出典: macaro-ni.jp
漬け込むだけでおいしくできる「まるでチーズな豆腐のなめらかマリネ」。
たんぱく質が豊富な豆腐以外にも、チロシンやビタミンEが豊富なアボカドも一緒に食べられるので、白髪にお困りの方にぴったりのお料理です。
2. 豚ヒレ肉ときのこのクリームスープ
Photo by macaroni
調理時間：25分
【材料（2人分）】
・豚ヒレ肉(ブロック)...... 200g
・小麦粉...... 適量
・玉ねぎ...... 1/2個
・にんにく(みじん)...... 1片分
・しめじ...... 1パック(100g)
・エリンギ...... 1パック(100g)
・ホワイトマッシュルーム...... 3個
a. コンソメスープ...... コンソメ：大さじ1杯、水100cc
a. 生クリーム...... 200cc
a. 牛乳...... 100cc
・サラダ油...... 大さじ1杯
トッピング
・黒こしょう(粗挽き)...... 少々
・パセリ...... 適量
出典: macaro-ni.jp
豚肉のヒレを使った「豚ヒレ肉ときのこのクリームスープ」。寒い季節におすすめのクリームたっぷりのスープです。
豚肉は赤身の部分にたんぱく質が豊富に含まれています。ヒレには脂身が少ないので白髪対策だけではなくダイエットなどにも向いている食材です。（※15）
3. さっぱり華やかドレス・ド・オムトマト牛丼
Photo by macaroni
調理時間：30分
【材料（2人分）】
・牛肉薄切り...... 200g
・トマト...... 1個
・玉ねぎ...... 1/2個
・サラダ油...... 大さじ1杯
・しょうがすりおろし...... 1片
・しょうゆ...... 大さじ1杯
・みりん...... 大さじ2杯
・だし汁...... 70cc
・卵...... 4個
・塩こしょう...... 少々
・サラダ油...... 大さじ2杯(卵用)
・ごはん...... 300g
出典: macaro-ni.jp
華やかでボリューミー！お肉とお野菜てんこ盛りの「さっぱり華やかドレス・ド・オムトマト牛丼」。
牛肉、卵にはたんぱく質たっぷり♪ 栄養バランスを考えてもりもり食べたいという人におすすめのメニューです。
おいしく食べて白髪を改善しよう♪
白髪は染めたり、抜くことでも一時的に対処できますが、もうこれ以上白髪を増やしたくないという人は、普段の食事や使う食材から見直してみましょう。現段階では、白髪を少なくするためにこの栄養素が良い！ということは科学的に根拠が示されていませんが、まずは白髪の予防や改善にいい食材をおいしく調理して食べてみませんか。
白髪の原因はさまざまなので、まずはお料理で内側から楽しくおいしく改善してみましょう♪
【参考情報】
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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