あとひと品!簡単「ししとうの煮浸し」の作り方&献立

今回は「ししとうの煮浸し」をご紹介します。シンプルな材料であっという間にできるので、なにか物足りないと思ったときの「あとひと品」にぴったりです。この記事ではめんつゆを使い、簡単に作ることができる基本レシピと、「ししとうの煮浸し」に合うおすすめ献立をご提案します。

2019年7月29日 更新

めんつゆで簡単!「ししとうの煮浸し」の基本レシピ

黒い器に盛った「ししとうの煮浸し」と箸

Photo by sakura4

【調理時間:約10分】

今回お届けする「ししとうの煮浸し」は、めんつゆを使うことで誰にでも失敗なく、簡単に作ることができます。ふんわり香るごま油と、ししとうのほろよい苦さがやみつきになるひと品ですよ。さっそく作り方をご紹介しましょう。

材料(2人分)

「ししとうの煮浸し」の材料(ししとう、めんつゆ、ごま油、糸唐辛子)

Photo by sakura4

・ししとう……1パック
・ごま油……小さじ2杯
・めんつゆ……適量
・糸唐辛子……適量

作り方

1. ボウルにめんつゆを入れる

器に入っためんつゆ

Photo by sakura4

まずボウルにめんつゆを入れておきます。めんつゆは濃縮タイプとストレートタイプがあるので、濃縮タイプの場合は水で希釈しておいてください。

2. ししとうを炒める

フライパンで炒めているししとう

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フライパンにごま油を熱し、ししとうを入れて炒めます。

3. ししとうをめんつゆに浸ける

めんつゆに浸けたししとう

Photo by sakura4

ししとうがしんなりしてきたら、熱いうちにめんつゆに浸します。

4. 盛り付けて糸唐辛子をのせる

黒い器に盛った「ししとうの煮浸し」

Photo by sakura4

器に盛って糸唐辛子をのせたら完成です。
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sakura

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