あとひと品!簡単「ししとうの煮浸し」の作り方&献立
今回は「ししとうの煮浸し」をご紹介します。シンプルな材料であっという間にできるので、なにか物足りないと思ったときの「あとひと品」にぴったりです。この記事ではめんつゆを使い、簡単に作ることができる基本レシピと、「ししとうの煮浸し」に合うおすすめ献立をご提案します。
2019年7月29日 更新
めんつゆで簡単!「ししとうの煮浸し」の基本レシピ
今回お届けする「ししとうの煮浸し」は、めんつゆを使うことで誰にでも失敗なく、簡単に作ることができます。ふんわり香るごま油と、ししとうのほろよい苦さがやみつきになるひと品ですよ。さっそく作り方をご紹介しましょう。
材料(2人分)
・ししとう……1パック
・ごま油……小さじ2杯
・めんつゆ……適量
・糸唐辛子……適量
・ごま油……小さじ2杯
・めんつゆ……適量
・糸唐辛子……適量
作り方
1. ボウルにめんつゆを入れる
まずボウルにめんつゆを入れておきます。めんつゆは濃縮タイプとストレートタイプがあるので、濃縮タイプの場合は水で希釈しておいてください。
2. ししとうを炒める
フライパンにごま油を熱し、ししとうを入れて炒めます。
3. ししとうをめんつゆに浸ける
ししとうがしんなりしてきたら、熱いうちにめんつゆに浸します。
4. 盛り付けて糸唐辛子をのせる
器に盛って糸唐辛子をのせたら完成です。