ベランダ栽培もできる!イタリアントマト「サンマルツァーノ」の特徴と活用法

「サンマルツァーノ」という加熱料理に適したイタリアントマトをご存知でしょうか?日本のスーパーでは生の状態で売られていることが少なく入手がむずかしいですが、ベランダ栽培で育てられます。そんなサンマルツァーノの特徴とご家庭での育て方、活用レシピをご紹介します。

2019年7月4日 更新

本場イタリアントマトのおいしさをご家庭でも♪

普段スーパーではあまり見かけないサンマルツァーノですが、この機会にぜひベランダ栽培にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

トマトソースだけでなく、ケチャップやピューレ、スープなどさまざまな料理にお使いいただけますので、お好みのレシピを見つけてみてください。手塩にかけて育てたトマトを使えば、いつもより何倍もおいしく感じること間違いなしです!
▼トマト缶や完熟トマトを使ったトマトソースのレシピもおすすめ
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skoizumi0731

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