目次
12. バジルとベーコンのペペロンチーノ
こちらはバジルを使ったペペロンチーノのレシピです。シンプルな味のなかにバジルを入れることで香りが引き立ち、とっても風味豊かなペペロンチーノに仕上がります。
ちょっと色味が足りない見た目も彩りよくなるので一石二鳥♪ フレッシュな香りを足した方がおいしいので、ぜひ生のバジルで作ってみてくださいね。
13. ハニープチトマトとバジルのシマシマ♪ナンピザ
イタリア料理でかかせないのがピザ。バジルにトマト、チーズはピザでは定番の具材となっていますが、やはりできたては格別のおいしさです。バジルの香りとチーズの香ばしい香りが食欲をそそり、具材の濃縮されたおいしさが口いっぱいに広がるのがたまりませんよね。
こちらはナンを使っているので生地作りをする手間なく、お手軽に手作りピザが楽しめますよ。
14. 本格タイ料理♪ ガパオライス
イタリア料理だけでなく、タイ料理でもバジルは大活躍しています。たっぷりのひき肉にナンプラーとバジルのおいしさが染みこみ、ご飯何杯でもおかわりできちゃいそう♪
彩りにパプリカも入れて目玉焼きをのせれば、お手軽エスニックプレートの完成です。
15. 簡単! 炊飯器でジェノベーズピラフ
材料を全部炊飯器に入れてスイッチを押せば完成とお手軽さ満点。炊飯器のフタを開けるとバジルのいい香りがふわっと広がり、おいしいのは約束されたようなもの。
具材のおいしさとジェノベーゼソースの旨味が口のなかにあふれ、何度でも食べたくなる中毒性がありますよ。
バジリコレシピを楽しもう♪
バジリコはピザやパスタをはじめとしたイタリア料理では頻繁に使われているハーブで、少し入れるだけでグッと香りがよくなり、コレがないと物足りないですよね。
また、バジリコは生のものだとフレッシュな香りを楽しめます。鮮やかな見た目が飾りつけにもぴったり！ 乾燥のものはどんな料理にも手軽に使え、保存にも適しているのが特徴です。
また、バジリコは生のものだとフレッシュな香りを楽しめます。鮮やかな見た目が飾りつけにもぴったり！ 乾燥のものはどんな料理にも手軽に使え、保存にも適しているのが特徴です。
バジルの人気ランキング
