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19. 春野菜のレモンバター蒸し
春キャベツ、新じゃがいも、スナップエンドウの春野菜を、バターレモンでさやわかに蒸したレシピです。隠し味に牛乳を少々加えているので、しっとりとミルキーに仕上がります。メインに作るときは鶏肉や豚肉を一緒に蒸しても◎
20. 電子レンジできのこのレモンバター蒸し
あとひと品足したいな……というときに便利な、電子レンジで作れるきのこのレモンバター蒸し。できたてはもちろん冷蔵庫でしっかりと冷やしてから食べてもおいしいので、常備菜にも最適！しめじ、しいたけ、えのき、エリンギ、舞茸など、どんなきのこでも作れます。
いろんな料理にレモンバターソースを♪
肉・魚介類・野菜など、さまざまなジャンルの料理と合う「レモンバターソース」。料理が苦手な方でも簡単にレストランの味に仕上がるので、パーティーやおもてなしにも大活躍しそうですね。
ビタミンカラーのレモンを使えば、味だけでなく見た目もおしゃれになるのがうれしいポイント。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね！
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