13. 肉巻きアボカドのレモンバター醤油ソテー

豚肉で包んだアボカドロールに、レモンバター醤油を絡めた簡単レシピ。生で食べることが多いアボカドですが、加熱するとホクホク食感が楽しめますよ。時間が経つと色が悪くなるので、食べる直前に炒めるのがポイントです。

14. レモンバターソースのビーフステーキ

バレンタインやクリスマスなど特別な日にもぴったりな、レモンバターソースのビーフステーキレシピ。電子レンジで溶かしたバターに、レモンとパセリを加え、冷蔵庫で冷やし固めるだけで完成です。お肉の熱でジュワッと溶けるレモンバターソースが絶品!

野菜×レモンバターソースのおすすめレシピ6選

15. アスパラガスのレモンバターソテー

アスパラガスがメイン級のおいしさに仕上がるおしゃれなひと皿。アスパラガスは縦半分に切ることで、レモンバターソースがしっかりと絡まります。お好みでパルミジャーノチーズをトッピングして召し上がれ♪

16. むかごのレモンバターソテー

山芋の赤ちゃん「むかご」を使ったレモンバターソテーのレシピです。むかごが手に入らない場合は、新じゃがで代用してもOK!たっぷりのバターで、揚げ炒めするようにジューシーに仕上げるのがポイントです。

17. エリンギのレモンバター醤油ソテー

おかずにも、おつまみにも、お弁当にもぴったりな万能レシピ。醤油を加えたレモンバターソースで、しっかりと味付けされているので、冷めてもおいしく味わえます。しめじやエリンギなどほかのきのこを合わせても良いですね。

18. スナップえんどうのレモンバターソテー

スナップエンドウをバターで炒め、レモン汁を絞ればあっという間にできあがり。とってもシンプルなレシピですが、黄色と緑の華やかなコントラストで、テーブルの上にパッと明るくしてくれます。

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