ライター : マカロニメイトニュース

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今日の料理上手さん

@aricoco80さん
愛する旦那さんのために愛情のこもったお弁当写真を投稿しているaricoさん。彩りや見た目へのこだわりだけでなく、食材の形状や味を活かしたアイデアが満載のお弁当おかずからも目が離せない。

だから、やっぱりお弁当が好き

Photo by @aricoco80

ーーお弁当づくりを好きになったきっかけや、できごとを教えてください。
「結婚前は料理自体苦手で、今も得意ではないんです。でもInstagramで夫以外の方にお弁当を見てもらう場所ができてからは、『いいね』や『美味しそう』とコメントをいただけるだけで楽しくなり調子に乗ってしまいます。もちろん夫からの『美味しかった!』も楽しめる理由ですね」

「お弁当」のこだわり、あれこれ

Photo by @aricoco80

ーー日々お弁当をつくるうえで、心がけていること、大切にしていることを教えてください。
「美味しさや栄養が一番と言いたいところですが……。まずは見た目や彩りにこだわってしまいます。仕切り代わりにサニーレタスやシソを使って、グリーンは絶対に入れます。白、黒(茶)、緑、黄、赤が入るように意識してしまいます」

たどり着いた、このひと箱

ーー愛用のお弁当箱を教えてください。

Seagull オーバルランチボックス

Photo by @aricoco80

「元々はプラスチックのお弁当を使っていたのですが、洗っても匂いが残っていたり、他に良いお弁当箱がないか探して辿り着いたのがシーガルのランチボックス! ステンレス製なので匂い移りも気になりませんし、衛生的です。いろんな種類がありますが、夫はオーバルランチボックス17cm、私は16cmを使ってます。深さもありご飯もおかずも沢山入ります。ミニボウル付きっていうのが、またお得感がありますね」

ITEM

Seagull オーバルランチボックス 17cm

¥2,789 ※2019年06月18日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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わたしにとっての名作劇場

ーーこれまでつくったなかで思い出に残っていたり、傑作だったりするお弁当はありますか?
Photos:10枚
@aricoco80さんのアイコン
牛丼弁当
ゴーヤチャンプルーがメインのお弁当
オムライス弁当が並んだ写真
唐揚げが入ったお弁当
肉巻きオクラが主役のお弁当
3種類のおにぎりがはいったお弁当
鶏肉の照り焼きが入ったお弁当
アスパラベーコンが主役の弁当
@naomi.k02062018さんのアイコン
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