3. サクサク!たらの甘酢あんかけ

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片栗粉をまぶしてカラッと揚げるたらの身は、サクサクの食感。淡白な白身に、とろ〜り甘酸っぱいあんがよく合います。魚はアジやサバ、鮭などでもOK!おかずとしてはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。

4. 節約レシピ!天津飯風豚玉中華あんかけ

給料日前のピンチを乗り切る、節約レシピをご紹介します。豚肉ともやしを炒めて卵でとじたら、中華あんをかけるだけ。スキレットや土鍋で作れば、できたて熱々をそのまま食卓に運べます。後片付けも簡単な、楽チンレシピをお試しあれ。

5. カリカリ麺がポイント!中華あんかけ焼きそば

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焼きそばの中から中華あんが飛び出す、中華の名店「梅蘭」のメニューを自宅で再現できるレシピです。中華麺に卵液を回しかけて、しっかり焦げ目がつくまで焼きつけましょう。麺であんかけをカバーすることで、インパクト抜群のあんかけ焼きそばのできあがりです。

6. 包丁不要。旨味たっぷり中華丼

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豚肉とシーフード、カニ風味かまぼこの旨味がたっぷりの中華丼レシピです。包丁が不要なので、洗い物が少なく簡単に作ることができますよ。あまり時間がないけれど、しっかり食べたいときにぴったりのメニューです。

7. 止まらないおいしさ!カニカマあんかけチャーハン

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具材になるものがあまりないけれど、おいしいあんかけ料理が食べたい!そんなときにおすすめなのが、カニ風味かまぼこで作るあんかけチャーハンです。パラパラのチャーハンにとろとろのあんがベストマッチ。するっと食べ切ってしまうこと間違いなしです。

8. パリパリ&しっとり。具沢山皿うどん

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パリパリの揚げ中華麺に、野菜や豚肉、シーフードがたっぷりのあんをかけていただく皿うどん。さまざまな食感が楽しめる人気メニューですよね。中華あんかけの基本レシピを知っていれば、自宅で堪能することができますよ。
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