黄色の世界へ♪ ヒルトン東京で「Happyハニー・ホリック」スイーツフェアを開催!

シーズンごとにさまざまなスイーツフェアを行っている「ヒルトン東京」。今回は初夏にぴったりな爽やかなスイーツフェアが2019年6月4日(火)より開催されます。テーマは「Happyハニー・ホリック」。はちみつ×チーズ×サマーフルーツのコラボスイーツをお楽しみください!

2019年5月31日 更新

ヒルトン東京で『Happyハニー・ホリック』を開催!

ヒルトン東京の1階「マーブルラウンジ」で、2019年6月4日(火)より、はちみつ&チーズのとろけるコラボレーションで贈る『Happyハニー・ホリック』が開催されます。

ビタミンカラーであるイエローの世界には、甘くてフレッシュなとろけるはちみつとチーズ、そして夏のフルーツたち!気になるスイーツフェアの内容をさっそくご紹介いたします。

テーマに合わせたスイーツがズラリ!

今回、“ガールズ・パーティー”を題材に様々なテーマで展開されています。キュートなギフトボックスやバルーンで彩られる「バースデー・パーティー」、ミモザのブーケやウエディングケーキがロマンティックな「ウェディング・パーティー」、ミツバチをテーマに愛らしくデコレーションされた「ベイビーシャワー」や、ファッションや恋話に花咲く「パジャマ・パーティー」。

それぞれのテーマに合わせ、ヒルトン東京のエグゼクティブ・ペストリーシェフ播田修氏がデザートをプロデュースしました。はちみつとチーズ、そしてビタミンカラーのフルーツでガールズ・パーティーを盛り上げます。

気になるメニューをチラ見せ!

サンフラワーガールズ

タルトの上に爽やかなゆずを効かせたマンゴークリーム、サイドにはハニーグレイズしたオレンジを飾り、まるでひまわりのようなビジュアルです。

フラワーシャワー

テーマのひとつである「ウェディング・パーティー」に合わせて作られたのが『フラワーシャワー』。

レモン風味のスポンジにアールグレイのクリームとレモンコンフィ&胡桃をサンドし、ミルキークリームでコーティングされています。トップにはレモンとチョコレートをあしらい、花嫁を祝福するフラワーシャワーをイメージした華やかな仕上がりです。
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