副菜もメインも!本当に便利な「電子レンジ」レシピ30選

毎日料理をするのは結構たいへん。少しでも楽に作れたら、と思う人は少なくないでしょう。そんなときに活躍するのが電子レンジ! 実は作れない料理なんてないんじゃないかというくらい、電子レンジはいろんな料理が作れるんです。今回はメインやおつまみ、デザートまで、電子レンジレシピを一挙紹介!

2019年6月11日 更新

25. キムチチゲ風春雨スープ

白菜キムチと春雨を使って作る、チュルンと食べられるスープは小腹がすいたときにおすすめ。旨味と辛さが効いたスープはゴクゴク飲めるおいしさで、キムチと春雨だけなのに満足感もバッチリです。お好みで溶きたまごを入れるのもおすすめ。春雨をやわらかくするのに、加熱後に少し置くのがポイントです。

電子レンジでデザートレシピ5選

26. 電子レンジで簡単プリン

ぷるんぷるんのプリンが電子レンジで作れる魔法のようなレシピです。用意するものはたまご、砂糖、牛乳の3つだけと準備も簡単。ひとつの容器でカラメルも一緒に作ってしまいます♪ 口の中でとろけるような食感と、甘さとほろ苦さの絶妙さは悶絶級。リピート必至の極上プリンはちょっとしたときのデザート作りに大活躍です。

27. ヨーグルト・レアチョコケーキ

水切りしたヨーグルトを入れて、濃厚な味わいがあるのに後味さっぱり。とろけるような口どけのよさにうっとりしちゃいそうなチョコケーキも、電子レンジのみで調理可能です。チョコをたっぷり入れているのでチョコ好きにはたまらないひと品。お手軽にリッチな味わいを楽しみたい方におすすめです。

28. 芋ようかん

作るのがむずかしそうなイメージのある和菓子ですが、このレシピの芋ようかんはとっても簡単♪ なめらなか口当たりにするポイントは、フードプロセッサーでじゅうぶんに練ること。サラッと溶けるような食感と、さつまいも本来のホクっと感の両方を楽しめる芋ようかんは、やさしい甘みが感じられてどこかホッとするような素朴な味わいです。
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