ラ・ヴィエイユ・フランスの『パレアグラス』が美味カワイイ♡

千歳烏山、仙川というどちらも閑静な住宅街にお店を構える「LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)」の、クッキーでアイスを挟んだスイーツ「パレアグラス」がとっても可愛かったのでご紹介します♫もちろん味も抜群です!

「LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)」

千歳烏山、仙川というどちらも閑静な住宅街にお店を構える「LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)」は、伝統的なフランス菓子を日本で味わえる数少ないお店の一つです。

そして仙川店においては、アイスやシャーベットをメインに扱う本格的な「ジェラテリア」になっているのです。
中でも、サクサクのサブレでアイスクリームやシャーベットをサンドした「パレアグラス」は、「ラ・ヴィエイユ・フランス」の人気商品です。
サックリでもしっとりのクッキー生地と甘さ控えめのアイスが何とも言えません!

出典: ameblo.jp

味はもちろん、見た目も抜群にカワイイ♡

カラーリングはマカロンに近いものがありますね。さすがフランス菓子。
他にも様々な味のアイスクリームやシャーベットを楽しむことが出来ます。

店舗情報

仙川店
【住所】東京都調布市若葉町2-1-2 1F
【Tel】03-6279-5509
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】火曜日(祝日の場合は翌日休業)

本場フランスの味が千歳鳥山でも!

本場フランスでは通年で愛されているというアイスクリームのケーキ「アントルメグラス」も数種類味わえます。
フランスに実在する老舗パティスリー「LA VIEILLE FRANCE」にて日本人発のシェフパティシエを務めていたシェフが日本でその味を再現するためにオープンしたのがこのお店なんだそうです。

なので本店である千歳烏山店で扱う焼き菓子も、本格的なフランス菓子が並びます。
コチラはフランスのイチゴを使ったケーキ「フレジェ」。

フランスではショートケーキよりも濃厚なクリームとイチゴをビスキュイで挟んだ「フレジェ」が一般的なのです。
なんと一つのケーキにリンゴ一個半使うという濃厚なリンゴのケーキ「タルト・タタン」。

薄めのパイ生地と生クリームが濃厚なリンゴの風味を際立たせます。
チョコンと乗ったマカロンが抜群にカワイイ「トロワショコラ」。

濃厚なチョコレートとサクサクのビスキュイが絶妙なハーモニーを奏でます。

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