クリップ
愛好家が選ぶ、都内のハンバーガーの名店は？
シンさんが2018年に食べたハンバーガー、257個！
ファストフードの代表選手として人気のハンバーガー。
選びぬかれた素材をていねいに調理した、ハンバーガーなのに1,000円を軽く超える…… いわゆる “グルメバーガー” が一時期話題になりましたよね。その人気はいまだ下がることなく、バラエティーに富んだハンバーガーショップは全国に続々とオープンしています。
そこで今回、ハンバーガーを食べ歩き、これまで食べた数は1300個にもおよぶというハンバーガー愛好家のシンさんに「都内の本当においしい5店舗を教えてください！」と、愚問をぶつけてみました……（そんなの山ほどあるだろうに）。
「macaroni読者のことを想像しながら選びました！」という5店舗、ぜひ最後までご覧ください。
ハンバーガーの名店推薦人
シン @_sin_stagram_
2006年ごろ、兄に連れていってもらった三軒茶屋のお店でハンバーガーを食べたのを機に、グルメバーガーの虜に。それ以降、東京のみならず名古屋や関西など全国、もちろん海外でもハンバーガーを食べ歩き、今までに食べた数は約1300個。生粋のバーガーおたく。
1. 「BURGER&MILKSHAKE CRANE」末広町
スーパーチーズバーガー 1,400円（税抜）
「まずは女性ひとりでも行きやすい『クレイン（CRANE）』。店主は、人形町にある名店『ブラザーズ』で修行された方で、見た目も味もバランスの取れた絶品ハンバーガーです。
いちばん人気は画像のスーパーチーズバーガー。下部が全部チーズで隠れてしまうほど、チーズのボリュームがすごいんです。僕のおすすめは、紅玉というたまごを使った、黄身が濃厚なエッグチーズバーガーですね。
また、店名にもなっているミルクシェイクもかならず飲むべし！ミニサイズもあるので、あまり量が食べられない方でも大丈夫です」（シン）
クランベリーミルクシェイク 750円（税抜）
地下鉄の末広町駅より徒歩5分ほどの場所に位置する「BURGER＆MILKSHAKE CRANE（バーガー＆ミルクシェイク クレイン）」。ピンク色の店内がとてもキュートです。
ハンバーガーとミルクシェイクは、それぞれマンスリーメニューが登場。天津飯風のバーガーや、ドーナツをバンズにしたバーガーなど、毎月ユニークな顔ぶれ。その飽きないメニュー構成とクオリティの高さに、毎月足しげく通う常連さんも多数おられるそう。
店舗情報
BURGER&MILKSHAKE CRANE
| 郵便番号 | 〒101-0021 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田6-16-3 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11:30～21:30（L.O.21:00） |
| 電話番号 | 03-6806-0026 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
| 参考URL | https://www.instagram.com/crane.burger_and_milkshake/ |
2. 「Jack37Burger」小伝馬町
ジャックバーガー 1,280円（税込）
「ここの売りは、サンバルソースを使ったバリネスバーガー。サンバルソースはインドネシアで使われているどんな食材にも合う万能旨辛ソースなんですが、これがうまい。
パティ（肉）にもこだわりがあって、塊を仕入れて完全手作業で処理をするという徹底ぶり。ワイルドで肉々しいステーキのようなパティで、食べごたえ抜群です。
僕のおすすめはジャックバーガー。エッグチーズとサンバルソースが入っているんですが、サンバルソースと黄身が合わさってたまらないんです。常連はベーコンをプラスして食べます！」（シン）
テリヤキエッグベーコンチーズバーガー
「Jack37Burger（ジャックサンナナバーガー）」があるのは、地下鉄小伝馬町駅から徒歩3分ほどの場所。名店がこぞって使用する峰屋で特注した、天然酵母バンズを使ったハンバーガーが食べられるハンバーガーショップです。
シンさんからの情報にもあったサンバルソースはもちろん、こってりとした自家製の「てりやきソース」も食べ応えばつぐん。旨辛好きは訪問必須ですね！
店舗情報
Jack37Burger（ジャックサンナナバーガー）
| 郵便番号 | 〒103-0001 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋小伝馬町16-16 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 |
月・土・日・祝 11:30～20:30（L.O.） 水・木・金 11:30～22:00（L.O.） |
| 電話番号 | 03-6884-1541 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
| 参考URL | https://www.jack37burger.com/ |
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。