豚のバラ肉を使ったおすすめレシピ6選

13. 味付けちょっとでこの旨み!あさりとキャベツの豚肉炒め

Photo by macaroni

にんにくを効かせたオリーブオイルに、あさりや豚バラ肉のスライス、キャベツを入れていきます。あさりのうま味がたっぷり詰まっているので少ない調味料でおいしく仕上がりますよ。冷たく冷やした白ワインなどがよく合いそうです。

14. シャキシャキとろ〜り!もやしたっぷりのキムチーズとん平焼き

Photo by macaroni

豚バラ肉やもやし、キムチなどをたっぷり入れた具材をまるごと薄焼き卵でくるっと巻いて完成!卵やソースで辛さがマイルドに仕上がったひと皿です。冷たいビールで乾杯したいときにはうってつけのメニューですね。

15. 簡単うますぎリピ確定!話題のガリバタ豚バラ大根

Photo by macaroni

大根と豚バラをコトコト煮込んだあと、多めのバターを落とせば完成!バターの香りがふわっと広がってこくウマなひと皿に仕上がりますよ。卵黄を絡めながらあつあつを頬張りたいですね。白いご飯にのせながら食べるのもおすすめです。

16. これな〜んだ!ぐるぐる肉巻き玉ねぎのトンデリング

Photo by macaroni

オニオンリングにぐるっと巻かれた豚バラをこんがり焼いたら、濃厚だれに絡めながら仕上げていきましょう。がぶっとかぶりついたときの玉ねぎの甘さや、肉汁が口のなかで絶妙なハーモニーをかもして、思わずうなってしまいそう!

17. キャベツと一緒にがぶっ!濃厚豚バラ丼

千切りキャベツと一緒に盛られたのは、濃厚だれに絡められた豚バラ!煮詰めた酒、しょうゆ、砂糖のとろみのあるたれは、白いご飯にも抜群に合いますよ。お弁当のおかずとして詰めるのもおすすめです。

18. パスタは添えるだけでOK!厚揚げ入り豚キムチ炒め

豚バラキムチのパスタ添えは最後のひと口までおいしく食べられる、新感覚な食べ方といえますよね。うまみたっぷりの豚バラはキムチと相性抜群!厚揚げでボリューム感を増して召し上がれ。白いワインなどによく合いますよ♪

編集部のおすすめ