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7. オレンジ香る 豚バラの粒マスタード焼き
粒マスタードとオレンジのさわやかな風味が食欲をそそるこのレシピ、柑橘の香りの秘密はなんとママレードジャム！焼いた豚バラ肉に調味料で味付けをするだけで簡単に作れるのに、まるでカフェで出てきそうなメニューはおもてなしにもぴったりです。
8. ピリッとおいしい♪ 粒マスタードからあげ
定番の大人気メニュー、からあげにも粒マスタードでアレンジを。肉をタレに漬け込む際に粒マスタードを合わせることで風味豊かに仕上がります。スパイシーでおかずとしてもおつまみとしても楽しめますよ。
9. 焼き目こんがり鶏ハムハニーマスタード風味
作り置きの定番メニューである鶏ハムを粒マスタードでアレンジしたレシピです。このままで食べてもおいしいですが、サンドイッチの具材にもおすすめ。ソース不要なのでお弁当のおかずにもいいですね。
魚の旨味引き出す、粒マスタードを使ったレシピ7選
10. 照りが香ばしい メカジキのソテー粒マスタード風味
メカジキは魚のなかでも食べ応えがあり、メインディッシュにぴったりですよね。今回は醤油とお酢を効かせた和風ソースに粒マスタードをプラスしたメニューをご紹介。香ばしく焼いたメカジキにソースがよく絡んでご飯が進むひと品です。
11. ふっくらブリの粒マスタード焼き
脂がたっぷりのったブリは焼いたときの香ばしさがたまりませんよね。酸味が効いた粒マスタードはそんなブリとの相性も抜群。こんがり焼き色を付けたら粒マスタードのタレをからめるだけなので調理も簡単ですよ。
12. 皮目パリッと サンマの粒マスタードロール
塩焼きで食べることが多いサンマは粒マスタードを使って一風変わったアレンジに。サンマに調味料を塗ってクルっと巻き、オーブントースターで香ばしく仕上げています。華やかな見た目でおもてなしにも活躍しそうなひと品です。
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