調理法別に30選!鶏もも肉のおすすめレシピ

手頃なお値段で購入でき、料理法もバリエーション豊富な鶏もも肉は食卓にもよくのぼりますよね。でも、いつも同じメニューになってしまいマンネリ気味という人もいると思います。今回は、炒める、焼く、煮る、揚げると調理法別に鶏もも肉のおすすめレシピをまとめてお届けします。

2019年5月30日 更新

29. 甘辛だれのとり天むす

お皿に盛られた甘辛だれのとり天むす

Photo by macaroni

熱々のとり天を甘だれに絡ませおにぎりにして頬張っちゃいましょう!サクサクのとり天、甘だれがごはんにしみ込み、いくつでも食べられそうなおいしさです。

とり天は、揚げたあと時間が経つとしんなりしてしまうので、揚げたてをたれに絡めて素早くおにぎりにしてくださいね。

30. 揚げ鶏となすの黒酢おろし和え

デリ風な揚げ鶏となすの黒酢おろし和えのご紹介です。黒酢だれに大根おろしを合わせることで最後までさっぱりいただくことができます。

黒酢だれは、加熱しすぎると片栗粉がダマになりやすいので、途中レンジから取り出してよく混ぜてください。使いかけのお野菜を入れて冷蔵庫掃除にもぴったりなレシピです。

飽きたとはいわせない!鶏もも肉レシピを制覇する

コスパもよく、炒める、焼く、煮る、揚げる調理法だけでなく、和・洋・中の味付けでも、おいしく作ることができる鶏もも肉は使い勝手抜群の食材!冷めてもおいしくいただけるのでぜひ、作ってみてください。
▼鶏肉の保存方法はこちら
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