【茹でる・炒める・揚げる・焼く】鶏胸肉のおすすめレシピ20選

お手頃価格で家計の味方!鶏肉の胸肉をおいしく食べられるとびきりレシピを集めました。ゆでる、焼く、炒める、揚げるの調理方法別だから、いろいろな味わいを楽しめますよ。お弁当や作り置きにもぴったりなレシピもあるから、忙しいひとも必見です。

2019年6月27日 更新

19. パン粉がポイント!鶏胸肉のザクザク唐揚げ

いつもの唐揚げに飽きてしまった方は、こちらのアイデアレシピにチャレンジしてみて。衣にパン粉を加えるだけで、ザクザク食感が楽しい唐揚げに大変身しますよ♪ おいしい衣がはがれないように、油にお肉をいれてからしばらくは触らないようにするとともに、できるだけお肉を動かさないようにしましょう。

20. 鶏胸肉でひと口チーズボール唐揚げ

鶏胸肉でひと口チーズボール唐揚げ

Photo by macaroni

ひと口かぶりつくと、外はサクサク、なかからチーズがとろ〜りあふれだして……たまらないおいしさ!コロンとした見た目がかわいらしいですし、ひと口サイズで食べやすいので、パーティーやおもてなしにもGood。

鶏胸肉をおいしく料理しよう♪

価格が安くてお手頃な「鶏胸肉」は、家計の味方の食材です。淡白であっさりとした味わいだから、切り方、調理方法、味付けしだいで、味わいも変幻自在!いろいろなお料理を楽しめる優秀食材でもあるのです。

鶏胸肉ってこんなにおいしかったんだと感動できる、とびきりレシピをご紹介しました。紹介したレシピを参考にして、鶏胸肉料理にチャレンジしてみてくださいね。鶏胸肉をおいしく料理できると、毎日の暮らしがもっと素敵なものになるはずです♪
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調理師/kii

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