うわさの新作!無印良品「マヨネーズ」が手作りを諦めるレベルの逸品

食卓に欠かせない調味料のひとつ「マヨネーズ」。ご家庭によりそれぞれお気に入りがあるのではないでしょうか?今回ご紹介するのは、無印良品ファンの間でも話題になっている、新発売の「マヨネーズ」は、瓶入りでおしゃれな見た目。気になる味を確かめてみました!

2019年5月21日 更新

定番の調味料こそ、こだわるべき

サラダトーストとサラダうどん

Photo by akiharahetta

よく口にする調味料こそちょっとこだわった商品選びをしてみたい。でもたくさん種類がありすぎて迷ってしまいますよね。つい安心感からお気に入りを買ってしまうけど、すこし冒険もしてみませんか。

今回発売された、無印良品の新商品「マヨネーズ」は、ファンの間で「いつもの味とちがう!」「レストランで食べる味に近い」と評判です。その真相を確かめてみました。

化学調味料なし!無印良品「マヨネーズ」

無印良品のマヨネーズ

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無印良品「マヨネーズ」350円(税抜)

こちらが無印良品の「マヨネーズ」。200gのビン入りで350円(税抜)です。無印良品らしさが光るシンプルなパッケージがとてもおしゃれですよね。これなら冷蔵庫の中にすっきり収まります。
無印良品のマヨネーズ

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それでは原材料のチェック!植物油・卵・りんご酢・マスタードと、国産にこだわってシンプルをきわめています。嬉しいことに化学調味料は一切使われていません。これは「手作りに近いのでは?」と期待が高まります。

ほぼ手作りの味?完成度におどろき

無印良品のマヨネーズとラディッシュ

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一見よくある普通のマヨネーズといった感じです。スプーンですくうとプルプルとしていますね。

では、ちょっとひと口……。あれ? ツンとしない! 酸っぱくなく、とてもやわらかいですね。マイルドで上品な味わいです。
無印良品のマヨネーズとラディッシュ

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軽い食感で、予想通り手作りマヨネーズに近い味わいです。こんなに完成されたマヨネーズがお手軽に買えるなんてうれしい限り。

パンチが少ないので物足りないと感じる人もいるかもしれませんが、料理の仕方よっては気に入るのではないでしょうか? 本来のマヨネーズの味わいをぜひ試してみてくださいね。
サラダトーストとサラダうどん

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マヨネーズをいつかは手作りしてみたいけど、上手に乳化させられなかったらと心配だし、卵白が余るのも考えもの…。結果なかなかチャレンジできないのが現実。そんなときにぴったりなのが無印良品のマヨネーズです。

がんばらなくても手軽にレストランの味を家で味わえますよ。

格上げアレンジメニュー4選

ゆで卵とオレンジのウフマヨ

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本格的なマヨネーズの味わいを活かしたアレンジをしてみたいと思います。簡単に作れる目新しいメニューから定番まで、4つのアレンジをご紹介します。マヨネーズそのものを楽しめる料理ばかりですよ。
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