酸味と辛味で食欲刺激!サンラータン麺の基本&アレンジレシピ5選

「サンラータン」とは卵入りのすっぱ辛い中華スープのこと。今回はそんなサンラータンに麺を入れて楽しむ、サンラータン麺のレシピをご紹介します。さらに味付けや具材の変化をくわえたアレンジレシピをチェック。酸味と辛みとコンボで、食欲が刺激されること間違いなしです!

2019年5月20日 更新

4. 牡蠣とレモンのサンラータン麺

牡蠣が出回る時期にぜひためしてみたいのがこちらのレシピ。牡蠣のうま味と春菊の香り、そしてレモンのさっぱりとした酸味でいただくおしゃれなサンラータン麺です。基本はラー油で辛味をつけますが、お好みで豆板醤を加えてもOK!

5. しらたきのサンラータン麺

カロリーひかえめな「しらたきのサンラータン麺」で、おいしく美活してみませんか?具材にお肉を使いませんが、満足感はしっかりとあるレシピです。中華麺を使わないため調理がシンプルで、お鍋ひとつで作れるのもうれしいところ。

すっぱ辛いサンラータン麺で食欲増進!

サンラータン麺は簡単に作れて、しかも余った食材の処分にも活躍するので、作り方を覚えておくとなにかと便利です!すっぱ辛い味わいが好きな方は、ぜひ作ってみてくださいね。

基本のレシピを覚えたら、アレンジレシピにもトライ!牡蠣のうま味を堪能できるレシピやトマトの酸味を生かしたレシピなど、味わいの変化を楽しむアイデアがいっぱいです。サンラータン麺を気軽に作って、ふうふうしながら楽しみましょう!
▼そのほか、おすすめ中華レシピはこちら
3 / 3

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

tumu

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう