卵とベーコンがジューシー!簡単でやみつきになるホットサンドの基本

カフェで食べるホットサンドっておいしいですよね。私はホットサンドが大好きで家でも毎日のように作っています。今回は私が“ホットサンドの基本”と考える、ベーコン、キャベツ、卵にチーズをたっぷり入れた、映えておいしいBCEサンドのレシピを紹介。ジューシーに仕上げるコツも見てくださいね!

2019年6月19日 更新

まとめ

今回のポイントは
1:基本はBCE(ベーコン、キャベツ、目玉焼き)
2:サンドイッチは押しつぶさない
3:火加減は弱め

CHUMSのホットサンドメーカーを使った独特な焼き方を紹介しましたが、上下が分かれるタイプなら同じように焼けます。分かれないタイプでも具材の量を減らせば、見映えは変わりますが、同じようにおいしく焼くことができます。また、普通のフライパンでも作れます。
連載では一般的なホットサンドメーカーの焼き方のコツも紹介していく予定なので、普通のホットサンドを焼きたい方も、楽しみにしてくださいね!


毎日の朝食にちょっと変化球!安くて簡単なのに驚きのおいしさ!それが私の考えるホットサンドの魅力です。みなさんも是非挑戦してください!

さて、次回はどんなホットサンドを紹介しようかな?

tsutomucampが日々作っているホットサンドはインスタグラムで紹介しています。
ぜひご覧ください!
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