新潟でおすすめの食べ物!郷土料理からB級グルメまで人気のお店10選

きれいな水と米どころとして知られる新潟には、豊かな自然が育むおいしい料理があることで有名ですね。厳冬のあんこうや春先の山菜料理など、四季折々にいろんなグルメがありますが、本記事では1年を通していつでもいただける食べ物を中心にご紹介します。

2019年5月13日 更新

9. 日本海の海の幸を堪能「海鮮丼」

まぐろとウニ、生しらすに海老、イカなどが入った海鮮丼

Photo by Snapmart

低温流通網の発達と整備で、海鮮丼はいまや全国津々浦々でいただけるポピュラーな食べ物です。そうはいっても海に近い地域のネタの新鮮さは言うまでもありません。日本海沿いに東西に細長い新潟の地魚を使った海鮮丼は、ひと味もふた味も違うおいしさが人気ですよ♪

個室もある海鮮料理店「かさはら」

直江津駅北口から北へ4分ほど、県道沿いに立つレンガ色の2階建の海鮮料理店です。丸い月見窓が印象的な木製ガラス引き戸のお店で、ナチュラルカラーの木目で統一された明るい店内は1階と2階に分かれ、カウンターとテーブル席、和室などがあわせて70席ほどあります。

地魚や魚介が盛りだくさんな海鮮丼(上)

かにと海老、イクラに真鯛、イカやこちが入った海鮮丼

出典:r.gnavi.co.jp

1,500円(税込)

お寿司や魚介料理がおいしいと評判のお店で、地元漁港で水揚げされる新鮮な日本海の地魚にこだわっています。ネタのよさだけでなくリーズナブルな価格でも人気で、なかでも海鮮丼の盛りだくさんな内容と豪華さは、観光客はもちろん、地元の方にもたいへん好評です。

店舗情報

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☆ゴン

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