アレンジ自在!豚ひき肉×キャベツのおすすめレシピ15選

豚ひき肉とキャベツの組み合わせで作るおすすめレシピを集めました!炒めもの、蒸しもの、ごはんものの3つのカテゴリーでご紹介しますよ。レンジで作れる簡単レシピや、フライパンやお鍋で作れるお手軽レシピもあるので、簡単時短レシピを探しているひとも必見です。

2019年4月23日 更新

13. 豚ひき肉とキャベツの回鍋肉丼

豆板醤と甜麺醤の2つのお味噌を合わせて、本格的な味わいに仕上げます。温泉卵が辛さをマイルドにしてくれるので、お子さまや辛いものが苦手な方でも食べやすいですよ。野菜のシャキシャキとした食感がおいしさのポイントです。野菜を炒めすぎないように気を付けてくださいね。

14. キャベツのキーマカレー

豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、トマト、カレー粉などで作るキーマカレーです。水を加えないで、お野菜からでる水分を利用して作ることがポイント。お野菜の甘さやうま味が、ギュッと濃縮されてたキーマカレーに仕上がりますよ。

15. お好み焼き風オムライス

豚ひき肉、キャベツ、卵などが入った混ぜごはんを、フライパンでオムライス形に焼き上げます。ソース、マヨネーズ、青のりなどをかければ、お好み焼き風オムライスの完成!卵にごはんをのせて巻かなくてもよいので、きれいな形に仕上げやすいですよ。

豚ひき肉とキャベツは、相性ばっちり!

加熱することで肉のジューシーなコクがでてくる「豚ひき肉」と、加熱すると甘さを増す「キャベツ」は、相性がよい組み合わせです。しっかりとうま味がきいていて、ごはんをモリモリ食べられるひと品を作れますよ。 ひき肉とキャベツは、お財布にやさしいお手頃食材です。食費を節約したいときにも、豚ひき肉とキャベツで作るレシピは助けてくれますよ。 豚ひき肉は小分けにして冷凍保存できますし、キャベツもひと玉で買って外の葉からはがして使うようにすると長持ちします。ぜひ豚ひき肉とキャベツを常備して、ご紹介したレシピをたくさん活用してくださいね♪
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